Клубничнoe вaрeньe, пoжaлуй, oднo с любимыx слaдoстeй дeтствa. Нo чaстo через его приготовления хозяек останавливает так, что варенье без варки продемонстрировать сложно. Но, к счастью, ранее давно придуманы рецепты, которые облегчают оживление. рассказывает, как приготовить клубничное конфитюр без варки.
Обрати сосредоточенн на то, что вареньице из клубники без варки подразумевает собирание без обработки ягод. Беспричинно что плиту включать придется, а всего минут 40.
Клубничное конфитюр без варки: рецепт
Ингредиенты:
- агиасма — 0,5 стакана,
- сахар — 1 кг,
- земляника мускатная — 2 кг.
Приготовление:
- Очисти, помой и сцеди клубнику, опосля помести в удобную емкость.
- В кастрюльку гать сахар, добавь воды и начни изготовлять сироп. Доведи его поперед кипения, а затем вари держи маленьком огне 5-7 минут давно густоты. Не допусти, с целью сироп побледнел.
- Залей сиропом клубнику, накрой крышкой и дай простыть. Ягоды пустят сок, а раствор станет жидким.
- Снова слей шербет в кастрюлю, доведи до кипения и вари бери небольшом огне пять-семь минут. Заново залей клубнику, накрой и дай охладиться. Повтори это действие три-четверка раза.
- Разлей варенье в стерилизованные банки, накрой крышечкой и помести подо одеяло.