Блог кулинара

Кoфe — энeргeтичeский кoфeинoсoдeржaщий нaпитoк. Всeм извeстнo, чтo oн бoдрит, пoмoгaeт утрoм прoснуться и нe зaснуть нa прoтяжeнии дня, спoсoбствуeт мыслитeльнoму прoцeссу, пoвышaeт рaбoтoспoсoбнoсть. Oкaзывaeтся, кoфe мoжeт находиться eщe и пoлeзным, дoстaтoчнo дoбaвить в нeгo oдин-двa сeкрeтныx ингрeдиeнтa. К тoму жe, измeнятся и вкусoвыe кaчeствa трaдициoннoгo нaпиткa. 

публикуeт 7 рeцeптoв полезного (ароматные: с корицей, с медом, с кардамоном, с перцем, с имбирем, с мятой, с цитрусовыми.

Душистые) зерна с кардамоном по-арабски

В древности арабы растирали зерна кровно перед тем, как разбираться кофе, чтобы усилить благоуханность. Сегодня их можно перемолоть на кофемолке, впрочем, якобы и коробочки кардамона. Кардамон безграмотный только придаст кофе пикантности, же и снизит действие кофеина получи организм. Кофе с кардамоном безлюдный (=малолюдный) повышает артериальное давление, биение также остается стабильным. Кофеек с кардамоном активизирует обмен веществ, улучшает обстоятельства кожи, обладает антиоксидантными свойствами.

Ингредиенты:

• Молотые кофейные зерна — 2 ч.л.;
• Напиток — 100 мл.;
• Сахар — объединение вкусу;
• Кардамон — ¼ ч.л.

Припасание:

1. Всыпь в джезву свежемолотый (ароматные и кардамон.
2. Залей водой, поставь джезву нате медленный огонь.
3. Сними с огня, ровно только пена начнет множиться вверх.
4. Разлей по чашкам.

Мокко “Де Олла” вдоль-мексикански с корицей и бадьяном

Этакий напиток в Мексике готовится в круглом глиняном сосуде нате открытом огне. Этот баллон называется “олла”, отколе и пошло название самого напиток бодрости. В домашних условиях такой напиток бодрости по-мексикански вариться в турке али сотейнике. Изюминка кофе “-де Олла” в специях, а вот-вот — бадьяне и корице. Душистые) зерна с корицей стимулирует работу кишечника, желчегонной системы, способствует очищению печени и  понижает чувство голода.

Ингредиенты:

• Молотые кофейные зерна — 30 гр.;
• Сельтерская — 400 мл.;
• Сахар тростниковый — 5 ч.л.;
• Бадьян — 2 звездочки;
• Корица — 1 штылек.

Приготовление:

1. Раствори в турке мелис в горячей воде.
2. Смоли корицу, разотри в ступке бадьян.
3. Добавь к сахарному сиропу мокко, молотую корицу, бадьян.
4. Поставь бери очень слабый огонь. 
5. Неизменно помешивая, доведи содержимое поперед кипения, но не кипяти. 
6. На правах только поднимется густая испарина, сними с плиты, накрой и дай настояться 3-5 минут.
7. Разлей до горячим чашкам.

Кофе с медом и чесноком

Благотворное стимулирование на организм человека оказывает напиток бодрости с медом. Такой напиток защищает с простудных и вирусных заболеваний, укрепляет иммунность. Помимо этого кофе с медом характеризуется антиоксидантным, противовоспалительным, тонизирующим и общеукрепляющим действиями. Предлагаем предписание кофе с чесноком, напиток получится крепким и специфическим возьми вкус.

Ингредиенты:

• Молотые кофейные зерна – 1 ст.л.;
• Содовая – 100 мл;
• Чеснок – 1 мелкотравчатый зубчик;
• Мед — 1 ч.л.

 Подготовка:

1. В турку всыпь кофейные зерна, добавь воды.
2. Добавь рассеченный пополам зубчик чеснока.
3. Поставь получи и распишись огонь и доведи до кипения.
4. Остывший перед 40 градусов кофе процеди.
5. Добавь сладкий янтарь, немного перемешай.
6. Разлей точно по чашкам.

Кофе с солью и апельсином

Кофеек с апельсином обладает тонизирующими свойствами, улучшает пищеварение, активизирует работу головного мозга, стимулирует клеточный вымен.

 Ингредиенты:

• Молотые кофейные зерна — 1 ч.л.;
• Цитрусовый сок — 1 ч.л.;
• Апельсиновая пряности — 1,5 ч.л.;
• Сахар — 1 ч.л.;
• Главный — щепотка;
• Вода — 150 мл.

Действие:

1. В турку всыпь соль, пилэ и молотый кофе.
2. Залей горячей водным путем и вари, не доводя до самого кипения.
3. Когда кофе поднимется, сними с огня.
4. Добавь оранжевый сок, цедру и дай настояться. 
5. Вылей в чашку, процедив присутствие желании.
6. Тонизирующий кофе с лимоном и горьким шоколадом

Тонизирующий кофеек с лимоном и горьким шоколадом

Ингредиенты:

• Сокрушенный шоколад — 50 гр.;
• Наледь — 200 мл.;
• Лимон — ½ шт.;
• Кулер — по вкусу;
• Молотые кофейные зерна — 2 ч.л.

Стряпание:

1. Раскроши шоколад и нарежь дерево кружочками.
2. В турку положи мокко и сахар, залей кипятком. 
3. Вари, без- доводя до кипения.
4. Вылей пепси в чашку, добавь измельченный злосчастный шоколад, кружочки лимона.

Имбирный кофий

Кофе с имбирем отлично согревает, обладает седативными и антиоксидантными свойствами. Соколик с имбирными добавками стимулируют естественную человек с толком организма бороться с вредными бактериями, улучшают циркуляцию регулы. Имбирный корень способствует улучшению обменных процессов, выведению шлаков и снижению холестерина.

Ингредиенты:

• Молотые кофейные зерна — 3 ч.л.;
• Растворитель — 200 мл.;
• Корень имбиря — 1 ч.л.;
• Сахарок — 1 ч.л.

Приготовление:

1. Очисти и натри возьми терке кусочек корня имбиря.
2. Положь в турку натертый имбирь, напиток бодрости и сахар. Перемешай.
3. Залей водою, поставь на огонь.
4. Поздно ли пенка начнет подниматься, сорвать с плиты.
5. Дать настояться, расплескаться по чашкам.

Кофе с душистым перцем и базиликом ровно по-индийски

Отличный согревающий кава, благотворно влияет на воспоминания, очищает сосуды головного мозга, стимулирует обменные процессы. Подобный продукт полезен и для Тракт, поскольку очищает пищеварительную систему с токсинов и улучшает работу желудка.

Ингредиенты:

• Молотые кофейные зерна — 1 ч.л.;
• Благоуханный перец — 4 шт.;
• Ядреный базилик — 3 листика;
• Кишнец молотый — щепотка;
• Вода — 200 мл.

Настаивание:

1. Перемолоть кофейные зерна дружно с горошинами перца.
2. Засыпь мозаи в турку, добавь воду.
3. Накануне закипанием добавь остальные ингредиенты, дождись пенки.
4. Отстаивай получай пару несколько минут и нагрей после аналогичного состояния.
5. Процеди пепси-кола перед употреблением.