Прoвeдeнныe экспeримeнты доказали, что несмотря на свою калорийность, это первое блюдо отлично способствует снижению веса.
Британские ученые в очередной раз порадовали своими научными изысканиями.
Оказалось, что популярное блюдо, желающие сбросить лишние килограммы могут спокойно есть, не боясь, что это отразится на их весе. Исследователи выяснили, что на снижение веса оказывает влияние входящая в состав первого блюда свекла, а также томаты.
Научные деятели объясняют чудодейственные свойства борща тем, что при обжарке и пропаривании всех компонентов, из свеклы выделяется сок, который способствует улучшению процессов метаболизма.
Для участия в эксперименте были приглашены несколько сот британок. Каждая из них должна была на протяжении месяца четыре раза в неделю включать в свой рацион борщ, приготовленный со свеклой или томатами.
Хотя борщ многие считают калорийным, результаты оказались впечатляющими: все участницы сбросили вес. Примерно 50% из них удалось скинуть пять килограммов, а некоторым даже удалось избавиться от 10 кило. При этом уточняется, что хлеб с борщом есть нельзя.
Отмечается, что борщ должен быть или без мяса, или с диетическим нежирным мясом.
Ранее исследователи выяснили, что если пить по 200 грамм свекольного сока каждый день, то за месяц можно избавиться от семи килограмм.
Источник: eg.ru