Eщe oдин вaриaнт в кoпилку русского домашнего мягкого сыра типа «Филадельфии». Очень вкусный хлеб на завтрак
Вам понадобится:
— 1 л кефира или термостатический простоквашу Мечникова, 4%;
— 30 гр. соль.
Рецепт очень простой. Йогурт или кефир, смешанный с солью, разложить на чистой хлопчатобумажной ткани, свяжите концы, затем положить в большую кастрюлю, чтобы слить жидкость. Поставить кастрюлю в холодильник на сутки. Сыр готов.
Добавить нарезанную зелень, чеснок или красный перец, если вам нравится, что жарко.
Другие рецепты на повар посмотреть на странице Facebook.
рецепты, эксперт