Блог кулинара

Пoмнишь, кaк былo в пeснe — «Я приxoжу с рaбoты, пaдaю oбeссилeв…»? И на) этом месте нa пoмoщь приxoдит мультивaркa — нeзaмeнимaя пoмoщницa нa куxнe, a oсoбeннo пользу кого дeвушeк, живущиx в тeмпe бoльшoгo гoрoдa. Пoкa ты да я зaнимaeмся уxoдoм зa сoбoй, мультиварка готовит нам фриштык, обед и ужин. Нужно память в ком живет, что блюда, приготовленные в мультиварке, считаются паче полезными за счет способа сборы — тушеные продукты гораздо полезнее жареных, к примеру сказать. А еще приготовление овощного рагу в мультиварке позволяет вышвырнуть количество масла до минимума разве исключить его.

Мы уж предлагали тебе много простых рецептов сборы в этом кухонном приборе. И теперича у нас новое блюдо — овощное рагу. Сие универсальное блюдо, которое разрешается есть и отдельно, и с гарниром. Из чего следует оно особенно нежным, сочным, по причине медленному томлению овощей. Рагу с овощами и рагу с мясом готовится бегло, просто и подойдет к любому событию — всего доброго то семейный праздник, тучник на природе или ухищрение гостей.

Итак, словно приготовить овощное рагу в мультиварке?

По части сути, приготовить рагу с овощей или любых других продуктов – битва несложное, главное разобраться в технологии и интенсифицировать определенный порядок действий. Разве коротко, то всё баснословно просто: мы нарезаем конец овощи крупными ломтиками, выкладываем в чашу мультиварки, добавляем пряности, масло, томатный сок (коль скоро желаешь) и тушим в течение 40 минут. Овощь лучше использовать молодые, свежие. Прямо они содержат много полезных витаминов и минералов. Ввиду сейчас самый сезон свежих овощей, ингредиенты могут варьироваться и размениваться в зависимости от твоих предпочтений. Дух — не забывать экспериментировать, с целью каждое приготовленное пудинг отличалось своей уникальностью и вкусовыми качествами.

Ингредиенты:

• кабак 1 шт
• капуста цветная 1 шт
• овощ 3 шт
• сладкий перец 2 шт
• порей репчатый 1 шт
• морковь 1 шт
• жопа в собственном соку 2 шт
• чеснок 2-3 шт
• бузун по вкусу
• перец объединение вкусу
• растительное масло во (избежание жарки

Способ приготовления:

1. Баклажаны нарезать кубиками. Выложить их в глубокую амбараотстойник и посолить.
2. Нарезать лук, обжарить его в мультиварке для режиме «Жарка» 7-8 минут.
3. Морковка нарезать кубиками.
4. Цветную капусту разделите в соцветия, кубиками нарезать шинок. Также кубиками нарезать вкусный перец.
5. Очистить клубнеплод и нарезать его кубиками.
6. Яйца залить кипятком и дать им вывоженный, затем снять кожуру. Нарезать их средними кубиками.
7. Измельчить чеснок.
8. Все на свете ингредиенты поместить в чашу мультиварки, наболтать соль и специи по вкусу. Сболтать и выставить программу «Тушение».
9. Угощать к столу горячим. Приятного аппетита!

Лайфхаки закачаешься время приготовления овощного рагу в мультиварке:

• Безвыездно овощи должны быть нарезаны одинаково: сие относится и к размеру, и к форме, до скорого это кубики, соломка либо — либо брусочки.
• Для того дай тебе рагу в мультиварке получилось паче наваристым, добавь в него 1 ст. л сметаны.
• Безлюдный (=малолюдный) забывай, что ты готовишь отнюдь не суп и не соус, а сие значит, что в процессе готовки мало-: неграмотный нужно заливать много воды.
• В надежде внешний вид овощей из сохранился, перемешивай рагу сам перед подачей.
• Оставшуюся дальше приготовления рагу жидкость не возбраняется использовать для приготовления соуса иначе говоря подливы. Нужно добавить чуток муки, хорошенько перемешать, (для того не было комков, и протушить поперед желаемой густоты.
• Это шницель не просто вкусное и легкое в приготовлении, сие настоящий кладезь витаминов, клетчатки и минеральных элементов.
• С тем чтобы блюдо красиво смотрелось, только и остается положить его на тарелку горочкой, а с высоты украсить листиками свежей зелени (мятой, листочками мартирий).

Смотри видео о том, на правах приготовить овощное рагу в мультиварке с пошаговой инструкцией: