Блог кулинара

Кaк думaeшь, чтo тaкoe пeгaнскaя диeтa и пoчeму мы можем на ней похудеть?

В 2014 году диетолог Марк Химан разработал интересную систему питания: он взял все самое лучшее у веганской диеты и палеодиеты. 

Марк утверждает, что выбрав этот план питания вы будете чувствовать себя намного лучше и, конечно, похудеете быстрее.

Что такое пеганская диета?

Как ты уже поняла, пеганская диета — это лучшие принципы веганства и палео. Да, звучит странно, ведь это абсолютно разные диеты. У них кардинально разно принципы питания и мыслей.

Так, палеодиета говорит, что нужно употреблять мясо, овощи и фрукты, а забыть про бобы, крупы и молочку. А веганское питание предполагает как раз отказ от продуктов животного происхождения. 

Общее у них только одно — дружно едим фрукты и овощи.  

Что есть на пеганской диете?

Правильно, овощи и фрукты. Они — это 75 процентов твоего рациона. Мясо тоже можно, но как дополнение к питанию, а не основное блюдо.

В списке диеты находятся и другие полезные продукты: 

• полезные жиры — семечки, орехи, авокадо;
• цельнозерновые продукты без глютена;
• говядина, курица и рыба (но в маленьких количествах);
• сахар, но редко. 

А вот про эти продукты стоит забыть раз и навсегда, если ты хочешь попробовать пеганскую диету:

• молочные продукты;
• крупы и бобовые;
• рафинированное масло.

Полезна ли пеганская диета?

Пеганская диета на самом деле не хорошая и не плохая. По сути, это очередная система питания, при выборе которой стоит опираться на свое состояние здоровье. Однако, огромное количество овощей и фруктов в рационе — это всегда хорошо.