Блог кулинара

Вкуснo питaться, упoтрeблять здoрoвую пищу и при этoм xудeть — чтo мoжeт быть лучшe. Прaвдa?

Сoвсeм нeдaвнo экспeрт прoeктa "Пoвeрніть мeні крaсу", aктрисa и рaдиoвeдущaя Aннa Буткeвич прeзeнтoвaлa свoe aвтoрскoe здoрoвoe мeню "MENU FOR NEW YOU ". Его уже успели оценить Андре Тан, Остап и Дмитрий Ступка, Камалия и Мохаммад Захур, Павел Шилько, Марыся Горобец и даже голливудский актер Стивен Болдуин. 

Эксклюзивно для читательниц сайта "Единственная" Анна составила программу питания на неделю, а также дала рекомендации по питанию, чтобы быть стройной, красивой и здоровой!

В ТЕМУ: 5 упражнений, которые заменят утреннюю чашку кофе и помогут похудеть

Поверь, если при таком рационе, ты будешь хотя бы 30 минут в день уделять качественным физическим нагрузкам – это может быть бег или ходьба в парке, тренажерный зал, бассейн или танцевальный зал и высыпаться, и улыбаться, глядя на себя в зеркало и вокруг, результат не заставит себя долго ждать.   

Понедельник

• Завтрак 

Отварная каша на воде из киноа с ягодами, чашка кофе с миндальным молоком и корицей;

• Обед

Суп-пюре из тыквы и моркови с кари и миндальным молоком, стейк из телятины с овощами и грибами;

• Ужин

Отварные яйца (один желток и три белка), тушеная капуста;

Вторник:

• Завтрак

Отварная гречка на кокосовом молоке с изюмом, кофе с корицей/ зеленый чай;

• Обед

Овощной салат из помидора, огурца и сельдерея с лимонным соком и оливковым маслом, куриная отбивная или отварная куриная ножка;

• Ужин

Паровая рыба или запеченная рыба в фольге с лимоном, соте из печеных баклажан и цуккини;

Среда:

• Завтрак

Каша амарант на воде, печеное яблоко с корицей и каплей меда или печеная тыква с лимонным соком и медом;

• Обед

Запеченная телячья печень, салат из яблока и сельдерея с оливковым маслом и лимонным соком или груша с орехами кешью;

• Ужин

Стейк из тунца, овощи на пару (цветная капуста или брокколи);Четверг:

• Завтрак

Отварная каша сорго на воде с кокосовой стружкой и сухой вишней, чашка кофе или чай;

• Обед

Отварные субпродукты (сердце, желудок и печень индейки), салат из рукколы, сельдерея и помидоров чери с пармезаном;

• Ужин

Лосось на гриле или запеченный в духовке, паровая спаржа;

В ТЕМУ: Меню из простых продуктов для похудения: рацион на неделю от Мирославы Ульяниной

Пятница:

• Завтрак

Каша из проса со свежими фруктами, печеное яблоко или ананас с корицей, лимоном и медом;

• Обед

Отварная или приготовленная на гриле кукуруза, отварные или запеченные телячьи щечки;

• Ужин

Омлет на кокосовом масле из одного желтка и пяти белков с кокосовым молоком;

Суббота:

• Завтрак

Два яйца-пашот, слабосоленый лосось, авокадо;

• Обед

Мозги телячьи отварные или обжаренные в спельтовой муке, квашенная капуста без сахара;

• Ужин

Все, что душе угодно. Один раз в неделю мы можем позволить себе съесть ВСЕ, что хочется!

Воскресенье: 

Если Вы в субботу превысили все возможные нормы и объелись, воскресенье должно стать разгрузочным днем. Целый день на зеленом чае или чае из ромашки. 

• Завтрак

Любая каша на воде на выбор или смузи, чай или кофе;

• Обед

Плов с перловкой и индейкой в целиком запеченной тыкве;

• Ужин

Винегрет из запеченных овощей.

В ТЕМУ: 5 полезных лайфхаков, которые помогут избежать неприятностей при покупке выпечки

Обязательные правила при таком рационе питания:

– Как определить объем необходимой нам пищи? 

Просто сложи свои ладошки лодочкой – это и есть объем твоего желудка. 

Также в течении дня:

• необходимо выпивать не менее 2 литров чистой воды с добавлением долек лимона (не лимонного сока).
• допустимо выпивать две-три чашки кофе без сливок, коровьего молока и сахара. Возможно добавление миндального, кокосового или соевого молока.
• нужно выпивать чашку зеленого чая для ускорения метаболизма и всех процессов лимфосистемы.
• допустим один стакан свежевыжатого сока: яблочно-морковный, ананасово-грейпфрутовый, яблочно-сельдерейный.
• если ты занимаешься спортом ежедневно более 30 минут в день, необходимы "перекусы", которые могут состоять из орехового микса, сухофруктов (до 12:00), кусочка черного шоколада, смузи и т.д.

• все белки, жиры и углеводы, которые есть у нас в рационе, должны быть без консервантов, эмульгаторов, усилителей вкуса и транс-жиров. Поэтому необходимо исключить из рациона промышленные колбасы, паштеты, майонезы, "легкие " масла, сладкую газировку.
• необходимым компонентом продуктов рациона должны быть омега-жиры рыбного и растительного происхождения – авокадо, оливковое масло. 
• источники белка должны быть разнообразными, поэтому в рационе не следует ограничиваться лишь куриной грудкой.
• обязательные продукты, богатые на витамин С и витамины группы В.
• жирорастворимый витамин Д особенно актуален с октября по апрель, и его недостаток приводит к ухудшению настроения, бессоннице и ослаблению иммунитета. 
• все напитки и блюда нашего рациона должны быть теплой или комнатной температуры и тогда они усвоятся без труда.
• рацион должен быть разнообразным! Ведь организм должен получать весь комплекс витаминов и минералов, избегая синдрома "привыкания", который способствует ожирению. Не наноси организму психологическую травму постоянными табу и включайте в рацион разнообразные свежие продукты.

Приятного аппетита!

Фото в тексте:  пресс-служба

Давай дружить в Инстаграм!