Блог кулинара

Xoтя бы рaз в нeдeлю пoлeзнo дeлaть рaзгрузoчный дeнь. И мoркoвь в качестве диетического продукта подходит для этого идеально.

У моркови множество бонусов. Кроме того, что этот овощ очень полезный и дает ощущение сытости, еще он низкокалорийный и имеет способность выводить из организма лишнюю жидкость и очищать желудок от токсинов и шлаков. Идеально, правда?

Калорийность сырой моркови — 41 ккал, отварной — 25, запечённой в фольге — 29, приготовленной на пару — 32.

Как организовать разгрузочный день на моркови

Классический вариант морковного разгрузочного дня предполагает употребление только этого овоща. Морковь можно есть как в сыром виде, так и варить, парить, тушить, делать соки и смузи. Также не забывай выпивать 1,5-2 литра чистой негазированной воды. Благодаря моркови ты сможеш нормализировать работу желудка и даже сбросить лишние килограммы. 

Примерное меню

Если хочешь устроить себе разгрузочный день на моркови, можешь выбрать для себе один из вариантов меню. Мы также предлагаем тебе несколько.

Вариант 1

• Завтрак: 200 г тертой моркови
• Перекус: 1 сырая морковь
• Обед: морковная запеканка (200-300 г)
• Полдник: 150 г салата морковь с яблоком
• Ужин: 200 г отварной моркови
• Перед сном: стакан морковного сока или смузи

Вариант 2

• Завтрак: 200 г салата морковь со свеклой
• Перекус: 150 г тертой сырой моркови с нежирным йогуртом
• Обед: морковный суп-пюре
• Полдник: 1 сырая морковь
• Ужин: морковные оладьи
• Перед сном: 1 сырая морковь

В ТЕМУ: 5 простых завтраков с морковью, с которыми ты начнешь день полезно