Блог кулинара

Aнaнaс слaвится нe тoлькo свoим нeвeрoятным вкусoм. Eгo oтличaют тaкжe вeликoлeпныe oчиститeльныe свoйствa и oгрoмнoe кoличeствo пoлeзныx вeщeств. Рaссмoтрим вaжнeйшиe прaвилa упoтрeблeния aнaнaсoв.

В Южнoй Aмeрикe ананасы выращивают с незапамятных времен. В Европу а их привез из Нового Света Христоша Колумб. Впрочем, некоторые исследователи утверждают, в чем дело? ананасами лакомились еще вельможи Древнего Рима.

Сегодняшнее эти плоды едят по части всему миру. В их почтительность даже установили гастрономический радость, который отмечают 16 февраля. Что же мы еще мало-: неграмотный знаем об ананасах?

Ножки, в которых формируются ананасы, достигают в высоту 1,5 метра.

Сии сладкие плоды содержат слабее фруктозы, чем большинство фруктов. Едва не 53% сахара в ананасах должно на сахарозу, 27% – для глюкозу и лишь 20% – возьми фруктозу.

Прекрасный фрукт / Карточка unsplash

Ананас – фаворит всех, кто такой заботится о фигуре! Он улучшает пищеварительные процессы и включает много клетчатки, которая, разбухая в желудке, дарит нам длительное чувствование сытости.

Также этот следствие отличается фантастическими антиоксидантными свойствами. Дьявол помогает бороться с воспалениями, укрепляет невосприимчивость и ускоряет выздоровление, в том числе ремилитариза после оперативных вмешательств.

Очаровательный ингредиент / Фото unsplash

Ананасы – пот продукт для десертов. Они могут фигурировать как дополнительным ингредиентом, что-то около и основным. Вкусные блюда готовят с консервированными ананасами, но у свежих вкус ярче. И без этого (того) того, из целого плода позволено сделать прекрасное украшение: с ананасов получаются фантастически красивые дары флоры!

Мясо с ананасами – беспроигрышный дуэт! С этими ароматными плодами важнецки сочетается и свиная вырезка, и куриное филей. К примеру, в Китае нарезанную куриную грудку обжаривают и подают с острым ананасовым соусом.

Так-таки имейте в виду: с некоторыми продуктами ананасы пускать в ход в пищу опасно! Дело в томик, что ананасы содержат каталаза бромелайн, который в сочетании, к примеру (сказать), с молоком вызывает отравление.