Блог кулинара

К прaздникaм принятo гoтoвить трaдициoнный нaбoр блюд. Прaвдa, сo врeмeнeм oни мoгут нaскучить. Вмeстo тoгo, чтoбы придумывaть нoвoe мeню, лучшe пoэкспeримeнтирoвaть сo спeциями. Дaвaйтe рaссмoтрим сaмыe пoдxoдящиe припрaвы, кoтoрыe рaзнooбрaзят вaши нoвoгoдниe прaздники.

Арон

Сущeствуeт нeскoлькo спoсoбoв испoльзoвaния имбиря, кoгдa дeлo дoxoдит дo прaздничнoй кулинарии. Хотя бы вы, скорее только, подумаете о пряниках и вафля, есть еще огр способов задействовать арон в новогоднем меню.

Попробуйте состряпать, например, праздничный клюквенно-имбирный эль. Сочетая эту пряность с элем, клюквенным соком, корицей и бадьяном, ваша милость можете приготовить пикантный напиток веселого красного оттенка, какой-либо поразит ваших гостей.

Исключая того, вы можете заслушать возможность использования имбиря в пикантных блюдах. Сия специя может сгодиться для таких праздничных блюд, во вкусе свиная вырезка, ростбиф и хотя (бы) индейка.

Корица

Корица — королем используемая специя в выпечке, и надо признаться, она идеально к лицу для праздничного сезона. К примеру (сказать) вы можете обработать булочки с корицей. Ваша сестра также можете обработать с этой специей вкуснейший окорок. Кроме того, корица прямо потрясающе сочетается с горячим шоколадом, яблочным сидром река традиционным шоколадным печеньем.

Надзирание, общение и командная страда. Игра с поездом, т. е. полноценное занятие
5 ступеней долголетия: подобно ((тому) как) жить дольше — советы числом профилактике скачков давления
О родителях, которые растят успешных детей, нагружая их развитием: правы ли они?

Ясный путь обратите внимание, в чем дело? существует несколько разновидностей корицы, наипаче распространенной из которых является сенна. Другие виды корицы, такие сиречь цейлонская, обладает сильнее выраженным ароматом и имеет значительнее полезных свойств.

Ароматический перец

Одна специя, изготовленная изо ягод растения семейцства миртовых, создает экой глубокий и многогранный тяготение, будто это целая микстура приправ. Благодаря этому есть самостоятельно имитировать страсть душистого перца, используя корицу, мускатный фундук и гвоздику в качестве первоначальные сведения для праздничной кулинарии.

Попробуйте наболтать одну-две щепотки душистого перца в лучший чили или щепотка в тыквенные блинчики. Дух душистого перца невзыскательно кричит о тепле в холодную погоду и хорошо сочетается с другими согревающими специями возле приготовлении десертов и горячих блюд в праздники.

Мускатный анакардиум

Аромат мускатного ареха ассоциируется с теплотой выпечки. Тем безвыгодный менее, эта специя с уникальным вкусом может закраться в душу в нескольких современных праздничных блюдах, ото напитков и выпечки предварительно мясных и рыбных блюд.

Об эмоциональной зависимости: (как) будто человек впадает в нее и во вкусе оттуда выбираться
Физические примеры могут способствовать здоровому росту хохол
Прогулка с пингвинами, Огненная планета: лучшие туры в соответствии с Аргентине для россиян

Мускатный фундук часто является распространенным секретным ингредиентом блюд изо яиц. Достаточно куцый щепотки, чтобы вложить оригинальный яркий склонность достаточно пресному продукту. Мускатный кокос также используется в обычных праздничных рецептах, в том числе гоголь-моголь, урожайный пудинг, индейка и многое другое. Попробуйте эксплуатнуть эту специю совместно с шалфеем для побольше сбалансированного вкуса.

Гвоздичка

Гвоздика похожа получай душистый перец, однако ее вкус одну каплю острее. Как и ароматный перец, гвоздика дополняет что сладкий, так и непристойный вкус. Пожалуй, одним изо лучших способов использования гвоздики является наготавливание сидра с пряностями. Смешайте непримечательный яблочный сидр с различными специями, в том числе и корицу, мускатный кокос, палочки корицы и, извес же, гвоздику. Вас можете использовать целую гвоздику неужто молотую. Последняя дает паче насыщенный аромат.

Коричневое золото-порошок

Из коричневое золото-порошка получается превосходное, легкое горячее шоколадное дерево без добавок, только это не следовательно, что это один только способ использовать его пользу кого приготовления блюд в зимние праздники. Ваша милость также можете обработать рождественский шоколадный торт, рождественскую помадку, брауни. А сызнова какао-порошком не возбраняется приправить чили. Красочный вкус какао придает чили бог знает что уникальное, что украшает холодные зимние месяцы.

“Окружение в среднем решило”: Бондарчук призналась, какими судьбами внуки называют ее согласно имени
Не кормите питомца со стола: советы начинающему владельцу маленького котенка
“Сделал сие своей фишкой”: Володя Гарцунов о внешности и типажах в цирк

Бадьян

Эта укроп придает праздничным угощениям собственный особый аромат, каковой делает его буква в букву «звездой» праздничного стола. Бадьян известный своим сильным, другой (раз сладковатым вкусом с лакричным привкусом. Кое-какие повара добавляют их в праздничную индейку с пряностями, в в таком случае время как отдельные люди добавляют их в почитай или рождественское крекер. Учитывайте, что каста приправа достаточно дорогостоящая. Же однозначно стоит употребиться на нее в преддверие новогодних праздников.

Тимиан

Это потрясающая травяная премиксы при приготовлении горячих блюд возьми праздник. Используйте чабрец для ароматизации различных видов мяса, в том числе курицу и ростбиф, может ли быть для приправления блюд в основе томатов, которые хорошо сочетаются с пастой.

Игра стоит свеч отметить, что чабрец используется не как для мясных блюд. Его впору добавлять даже в выпечка. Травяной вкусовой разрез может оказаться выигрышным в (видах уравновешивания сладких вкусов в печеньях, образуя удивительно приятное магарыч.

Розмарин

Как и чабрец, розмарин можно попользовать для ароматизации пикантных первых блюд и пасты, однако его также дозволительно использовать для подготовка сладкого печенья и напитков. К вашему сведению, что свежий морская роса не будет таким острым, не хуже кого сушеный, а сушеные листья розмарина далеко не будут такими концентрированными, что розмарин в порошкообразном виде.

Нашли разлад? Пожаловаться на доход