Блог кулинара

Рaзнoвиднoстeй мeдa сущeствуeт дoстaтoчнo бoльшoe кoличeствo. Нo, зaйдя в свoй любимый гaстрoнoм, вы нaвeрнякa нe смoжeтe приoбрeсти в нeм кaштaнoвый мeд. Вoзмoжнo, eсли вы живeтe нa югe, тo тaкoй сoрт мeдa вы и нaйдeтe, нo нa oстaльнoй тeрритoрии Рoссии кaштaнoвый мeд являeтся экзoтикoй.

Этo связaнo с рядом факторов: каштаны произрастают на юге нашей страны (Кавказ, Крым). Также каштановый мед имеет своеобразный привкус (он горчит) и из-за этого не всем людям приходится по вкусу. Поэтому коммерческие структуры не слишком его жалуют, отдавая предпочтение более вкусным сортам меда. И зря!

Каштановый мед очень полезный. Его польза превосходит даже такие сорта меда, как липовый и гречишный. В каштановом меде содержится много минералов и редких микроэлементов. Фруктоза не дает такому меду долгое время засахариваться – порой каштановый мед остается жидким даже после двух лет хранения!

У некоторых людей возникают проблемы со вкусом: каштановый мед горчит. Но эта горечь в сочетании с восхитительным ароматом придает ему дополнительный шарм и изысканность. К сожалению не все это понимают…

А те, кто понимает всю ценность и пользу каштанового меда, с большими трудностями его приобретают. В розничной сети его практически не найти, на базаре можно нарваться на подделку – как быть простому человеку, желающему отведать удивительный и неповторимый каштановый мед? Сразу скажу решение – за этим медом (и не только за ним: есть другие сорта горного меда, а также различные пчелопродукты) вы можете обратиться в интернет магазин Продукция пасеки «Дикий мед». Просто перейдите по ссылке и посмотрите, что предлагается и по какой цене (сразу скажу, что доставляют они свою продукцию по всей России!). А мы пока что поговорим о пользе этого меда.

Полезные свойства каштанового меда

Сразу хочу сказать, что мед вообще полезен людям во всех своих проявлениях – это научный факт и никуда от него не денешься! Говорю это потому, что приходилось слышать мнения, якобы мед не несет в себе никакой пользы и, в лучшем случае, просто бесполезен для человека. Это не так и современная медицина подтвердила обратное: польза меда есть, но она разная в зависимости от того, с каких растений пчелы собирали нектар.

Про то, что каштан является целебным, мы уже писали на нашем сайте. А каштановый мед – это целая кладезь полезных свойств в всего одном продукте! Иметь такой мед дома пусть не для еды, так для лечения – отличное решение многих проблем, связанных со здоровьем!

Каштановый мед обладает бактерицидным действием. Можно даже сказать так: природа сама создала превосходный антибиотик, который в аптеке не купишь, но можно с чаем каждый день употреблять! Причем таким медом можно лечить не только банальный грипп, но и целый ряд других заболеваний:

• Бронхит;
• Простатит;
• Цистит;
• Ангина;
• Нефрит;
• Астма;
• Любые кожные повреждения (каштановым медом мажут разного рода ссадины, раны, ожоги и порезы);
• Респираторные заболевания.

Каштановый мед показан к употреблению людям, страдающим пониженным иммунитетом. Чтобы организм лучше сопротивлялся различным инфекциям, многие врачи рекомендуют вводить в рацион питания именно каштановый мед. Другое дело, что достать его трудно, но об этом мы уже говорили и еще поговорим.

Каштановый мед можно смело рекомендовать при гипертонии. Было замечено, что гипертоники, начавшие есть регулярно этот мед, начинал лучше себя чувствовать из-за снижения артериального давления. Это неудивительно, так как каштановый мед отлично действует на кровеносную систему организма:

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а еще лучше – в профилактических целях, каштановый мед также зарекомендовал себя с самой лучшей стороны. Употребляя этот мед каждый день даже в очень небольших количествах, тем самым мы стимулируем выделение желчи в больших объемах. Также каштановый медок значительно повышает аппетит!

Если вы большой приверженец всяких диет, то каштановый мед никак вам не сможет помешать диетиться: он замечательно легко усваивается любым организмом!

Каштановый мед хорошо придает силы и энергию за счет природных сахаров, коих в его составе предостаточно. Если вы ослаблены, быстро устаете на работе или в домашних трудах – съешьте ложку такого меда и станете значительно бодрее!

Как вы видите сами, каштановый мед хорош во всех отношениях! Одно плохо – купить настоящий мед довольно проблематично. Поэтому обратите внимание на интернет магазин, ссылку на который я указал выше в статье. В этом магазине вы сможете приобрести не только натуральный каштановый мед, но и пергу, маточное молочко, прополи и прополисную мазь. Также вы там найдете:

• Цветочную пыльцу;
• Пергу с медом;
• Восковой крем;
• Пчелиную обножку и многое другое!

Кроме Каштанового меда в этом магазине продается и Горный Альпийский мед, и мед Белой Акации. Хотите мед в сотах – пожалуйста! Орехи с медом в стеклянной банке – никаких проблем!

И, конечно же, не пройдите мимо героя нашей статьи – Каштанового меда! Попробуйте его, если ни разу не пробовали! Вкус не понравится, так для здоровья доброе дело сделаете.