Кулинария – это не просто сфера деятельности человека. Большинство читателей согласятся с тем, что это настоящее искусство, которое развивается на протяжении всей истории человечества. Самая древняя кулинарная книга с различными рецептами датируется несколькими столетиями до нашей эры. Сегодня кулинарное искусство развивается большими темпами, а каждая культура имеет свои кулинарные особенности и шедевры. Как разобраться во всем этом многообразии и быть в курсе всего нового, что происходит в этом удивительном и вкуснейшем мире кулинарного искусства? В этом вам поможет великолепный портал, который называется «Гранд кулинар».
Лучшие рецепты от известных шеф-поваров
Одна из особенностей интернет-энциклопедии по кулинарии «Гренд кулинар», на сайт которой ведет эта ссылка — это коллекция рецептов от лучших шеф-поваров мира. Эти рецепты могут отображать особенности культуры, которую представляет тот или иной мастер, а также сопровождаются подробными фотографиями процесса приготовления и готового результата.
Кулинарная энциклопедия
Структура интернет-энциклопедии «Гранд кулинар» поможет быстро сориентироваться и найти необходимый рецепт по примеру обычной энциклопедии. Все блюда здесь собраны в отдельные категории по виду основного компонента, например, мясо индейки или картофель, или по типу блюда – закуска, суп или скажем десерт. При помощи данного альманаха вы сможете составить неповторимое меню для большого семейного праздника или же для приятного завтрака для любимого человека. Для тех, кто следит за своей фигурой, в рецепте каждого блюда указано количество калорий, которое в нем содержится.
Как подобрать рецепт по имеющимся у вас ингредиентам
Каждая хозяйка сталкивалась с такой ситуацией, когда у нее в распоряжении оказываются самые различные ингредиенты, а фантазии для их применения не хватает. Как раз для таких случаев и предусмотрена еще одна полезная рубрика сайта «Гранд Кулинар», которая так и называется – «Ингредиенты». Здесь показано более тысячи самых разнообразных кулинарных ингредиентов, а также еще большее число рецептов, где эти ингредиенты играют ключевую роль. Такой подход поможет вам не только каждый день удивлять своих близких изысканными блюдами разных стран, но также и поспособствовать некоторой экономии для семейного бюджета. Для каждого ингредиента есть как минимум три четыре блюда из всех концов света.