Кaртoшкa жареный – oднo из сaмыx любимeйшиx блюд дeтeй и взрослых. Так любимое, что попадая в чепок, дети первым делом заказывают особенно ее.
Но, к сожалению, сия закуска в заведениях фаст-фуда что далеко не лучшего качества. А хана из-за того чисто, перед тем как обжигать картошку фри, многие повара «забывают» подновить масло, в которой она готовится. В таких обжарках накапливаются трансжиры, которые уничтожающе влияют на работу многих внутренних органов, особенно у детей. Вдобавок опаснее ситуация, когда к растительному добавляется пальмовое олеонид. Эта смесь при многократном нагревании выделяет канцерогены, способные родить многие болезни и даже злокачественная опухоль.