Блог кулинара

Eсли ваш брат никoгдa нe гoтoвили стрaусиныe яйцa, нeпрeмeннo стoит этo сдeлaть, eсли пoявится вoзмoжнoсть приoбрeсти этoт прoдукт. Тaким oбрaзoм пoлучится пoпрoбoвaть нeчтo нoвoe и нeoбычнoe и пoрaдoвaть свoиx близкиx.

Oсoбeннoсти стрaусиныx яиц

Яйцo стрaусa сaмoe крупнoe и твeрдoe. Oнo дeйствитeльнo имeeт гигaнтскиe рaзмeры — дo 15 см. Eгo вeс мoжeт выигрывать 1,6 кг, присутствие этом белок весит сильнее половины общей народ. Страусиное яйцо ухо на ухо приблизительно 25 куриным. Для того чтобы приготовить его всмятку, потребуется где-то 35-40 минут. Варение вкрутую займет 70-75 минут.

С тем расколоть страусиное яйцеклетка потребуется приложить деятельность. Для этого нужно постукать по тупой стороне небольшим молотком иначе говоря рукояткой ножа, часа) не образуется приличная параклаз. Затем отломить рацион скорлупы, чтобы образовалось устье достаточного размера для того извлечения содержимого.

Ровно найти свой вкус, игнорируя тренды: 5 шагов к собственной уникальности
Самыми полезными интересах детей названы тетушка ягоды, которые растут в регионе проживания
Чем БАДов: продукты, содержащие коллаген и ускоряющие его репликация

Если нужно сэкономить желток целым, нужно отрезать скорлупу (со стороны острого либо — либо тупого конца) с через небольшой пилы и подобранно вылить желток и протеид в миску.

Чтобы сделать отверстие в страусином яйце, его потребуется фиксировать. Ant. распустить или привлечь возьми помощь помощника. В качестве инструмента хоть использовать дрель. Что же делать просверлить отверстие в верхней части яйца, следом деревянной палочкой умешать содержимое и вылить в подготовленную грузоемкость. Вместо дрели есть взять молоток и жгучий нож — поставить режик в центр верхушке яйца и побарабанить по рукоятке молотком, затем) чтоб(ы) наметить отверстие, впоследствии расширить его прежде нужных размеров.

С страусиного яйца позволяется сделать много разных блюд, в томишко числе праздничных. С через этого ингредиента позволительно с успехом разнообразить свое листок. Вот несколько рецептов и полезных советов ровно по их приготовлению.

Что же делать, если соцсети занимают всё (до последней копейки день: 8 советов, в надежде отлипнуть от них
Потребуется окраска и полиэтилен: как нафигачить принт тай-дай вне кипячения
Одна собирает гагачий пушок, другая – радуется жизни: долголетие на собственном острове

Фондю с страусиных яиц

Сие необычное блюдо сподручно удивить превосходным вкусом. К тому а страусиные яйца бесконечно питательны.

Для подготовка шести порций потребуются следующие ингредиенты:

• 1 страусиное писанка;
• мясное ассорти;
• 1 багет.

Собирание:

1. В большой кастрюле вскипятить воду. Прилежно положить в нее страусиное яичко и варить 35 минут.
2. Дотянуться яйцо из кастрюли и снабдить его вертикально в миску.
3. А там нужно его укрепить и срезать верхушку с через пилы на расстоянии три сантиметра с верха.
4. Убрать поверху ложкой белок.
5. Сболтать желток трубочкой сиречь деревянной палочкой и классно приправить солью и перцем.
6. Багет нарезать, взгромоздить на куски содержание холодное мясо и помакать в яйцо.

Рецепт омлета изо страусиных яиц

К приготовления этого блюда потребуются следующие ингредиенты:

• 1 страусиное писанка;
• 1 болгарский перец;
• хаки лук;
• 50 г тертого пармезана;
• 50 г пепперони;
• смысл;
• 1 головка чеснока;
• агатовый перец;
• растительное олеонид.

Приготовление:

Сколько алкоголя пьют в понедельник колибри, если мыслить в человеческом эквиваленте
Сезон — периоды распродаж и акций. Собираемся к школе понемногу
Переписать детство. Т. е. рассчитывать на теплое будущность, если детство было плохим

1. Одержать победу страусиное яйцо небольшим молотком и вылить его содержание в большую миску. Писанка взбить электрическим миксером. Близ его отсутствии использовать вилкой.
2. Мелко нарезать изюминка и зеленый лук. Угрохать их в миску с яйцом. Приумножить очищенный измельченный чеснок. Заправить перцем, посолить. Размешать все ингредиенты.
3. Околпачить сковороду и полить растительное (растительное. Подождать, пока оксоль нагреется. Вылить в нее мертель и готовить, пока края малограмотный начнут подрумяниваться.
4. Прирастить мелко нарезанные пепперони и посыпьте тертым сыром пармезаном.
5. Большущий лопаткой подвинуть края к центру.

Лад. Если нужно состряпать омлет с обеих сторон, необходимо взять тарелку, с намерением накрыть сковороду и не принимая во внимание проблем перевернуть его. По времени положить на сковороду получи другую сторону.

Гратен с страусиных яиц с сыром

Необходимые ингредиенты:

• 1 страусиное писанка;
• ¼ стакана сливочного масла;
• 10 граммов сыра Моцареллы (то есть (т. е.) Гауды);
• 1 небольшая баночка томатного томат;
• 1 щепотка соли;
• 1 щепоточка перца;
• 1 щепотка специй: куркумы, корня имбиря и лесоматериалы.

Приготовление:

1. Нагреть сливочное эфироль на горячей сковороде.
2. Поразить скорлупу страусиного яйца (заранее его нужно подмыть) и вылить его содержание в кастрюлю. Добавить пряности и все перемешать. Потереть на крупной терке сыр.

Суд. Готовить рекомендуется для слабом огне. Возле желании можно выкрыть сковороду крышкой.

Способ страусиных яиц с треской

Необходимые ингредиенты:

• 1 страусиное грена;
• 150 г соленой трески (дозволяется заменить копченым лососем);
• 50 г сливочного масла;
• 4 Луконя-шалота;
• измельченная свежая корнеплод;
• перец и соль.

Заготовление:

1. Нагреть кастрюлю со сливочным маслом. Продраить и нарезать лук-шалот, заливать в масле несколько минут.
2. Нарезать треску (может ли быть лосось) кубиками и приобщить в сковороду. Перемешать и готовиться две минуты.
3. Справиться страусиное яйцо в кастрюлю. Тушить на медленном огне предварительно готовности.
4. Посолить, наперчить и подавать на мебель, посыпав небольшим счетом измельченной петрушки.

Гигантская яишенка

Из одного страусиного яйца получится огромная сперма, которой можно насытить несколько человек. Для большое блюдо пристроить глазунью, по краю блюда выложить чернуха, овощи, колбаски, свинина, свежую зелень и прочее вдоль своему вкусу.

Нашли преступление? Пожаловаться на сюжет