Блог кулинара

Чтo oтнoсится к этoй группe?

Крaснoгo мясa, тaкиx кaк бaрaнинa, гoвядинa-свининa; птицa, слoвнo курицa, индeйкa; дичь, в тoм числe куропатка, фазан, утка, рыба, яйца, а также вегетарианские альтернативы, то есть орехи, фасоль, горох, чечевица, тофу и другие продукты на основе сои.

Зачем они нам нужны?

Эти продукты являются важным источником белка, железа, цинка. Белки — это строительный материал организма, которые поддерживают здоровые ткани, отвечают за «исправление» ущерб. Белки состоят из аминокислот, и самое главное, незаменимых аминокислот, которые не вырабатываются в организме, пища, которую мы едим.

Если вы вегетарианец или веган рекомендации по питанию питаются разнообразным содержанием белка, полный набор незаменимых аминокислот.

Сколько нужно съесть их?

Большинство пользователей требуют умеренного количества белков для пополнения тела — по оценкам экспертов, 10-15% рациона должно состоять из белка. Кроме того, питание для профилактики рака я рекомендую есть меньше красного мяса (не более одной дозы в день), ешьте разнообразные продукты, группы. Рыбу рекомендуется не реже двух раз в неделю, особенно жирная рыба, например селедка или скумбрия, сардины, потому что Омега-3 жиры внутри них, чтобы помочь снизить рис развития сердечных заболеваний или инсульта.

Знаете ли вы?