9 февраля, 2022 
опубликовал AdminGWP
6 пoрций 45м Oтбивныe изо индюшинoгo филe
Oтбивныe изо индюшинoгo филe — aппeтитнoe гoрячee блюдo про всeй сeмьи. Oчeнь рeкoмeндую в (видах иx пригoтoвлeния испoльзoвaть для пaнирoвки суxaри пaнкo. С ними кoрoчкa пoлучaeтся вoздушнoй и oсoбeннo xрустящeй. Нo oбычныe пaнирoвoчныe суxaри к этoгo рeцeптa тoжe впoлнe пoдoйдут. Панировка сохраняет свежесть нежного индюшиного филе, вследствие чему отбивные особенно вкусны.
Уделить рецептом
Шаги 1 2 3 4 5 Накануне.шаг След.шаг
Ингредиенты
- Филей индейки 1 кг
- Яйца 3 шт.
- Мучение пшеничная опционально
- Молоко 1/2 стакана
- Лучший по вкусу
- Перец объединение вкусу
- Панировка (сухари разве панко) опционально
- Масло растительное чтобы жарки
Приготовление:
1 Подготавливаем ингредиенты.
Филей индейки нарежьте на продольные кусочки. Оберните произвольный пищевой пленкой и пройдитесь после ним молоточком для мяса. Сделайте изо кусочков индюшиного филе плоские отбивные. Разверните их с пленки и посыпьте каждую солью и перцем со всех сторон.
2 Готовим кляр.
В глубокую тарелку разбейте яйца, влей молоко, добавьте соль и изюминка по вкусу и добавьте с первого взгляда 6 столовых ложек муки. Недурно все перемешайте, а затем систематически продолжайте добавлять муку, (сих у вас не получится баста густой кляр.
3 Покрываем отбивные изо индейки кляром.
Подготовьте тарелку с мукой, тарелку с панировочными сухарями и тарелку с кляром. Каждую отбивную с индюшиного филе подцепляйте вилкой и на первый взгляд обмакивайте в муке, затем в густом кляре и там в панировочных сухарях.
4 Жарим отбивные изо индюшиного филе.
Разогрейте получи сковороде растительное масло и легонечко опустите в него покрытые кляром и панировкой отбивные изо индюшиного филе. Готовьте получай среднем огне.
Когда отбивные поджарятся с одной стороны, переверните их и продолжайте наяривать с другой.
Когда отбивные изо индюшиного филе станут золотистыми, переложите их получай бумажные салфетки, чтобы прибрать излишки масла.
5 Подаем отбивные с индюшиного филе.
Подавайте отбивные изо индюшиного филе горячими. В качестве гарнира пятерка подойдет рис или картофельное приправа, а так же овощной рапунцель.
Приятного аппетита! Автор: Cheesy 6 порций 45м
Доколе нет комментариев
Чтобы откинуть комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.