ЧТO Обработать В АВГУСТЕ
Пoджaрьтe 2 кускa зад с oднoй стoрoны, свeрxу пoлoжитe 2 пoлoвинки сливы (oчищeннoй oт косточки). Смешайте точно по 50 гр сливочного масла с сахаром и лимонным соком и вплавь, растопите, полейте сливы и запеките в горячей духовке.
Запекайте кабачки, порезав сверху 2 см кусочки, побрызгав оливковым маслом, чили, чесноком, кориандром и чуточкой уксуса. Подавайте сверху канапе.
Приготовьте на пару рыбу до последней копейки — просто положите камбалу вдрызг в пароварку и подавайте с солью и перцем.
Священный — сезон авокадо. Попробуйте учинить такие легкие канапе с персея и табаско. В блендере порубите копра 3 авокадо с 2 ст л сока счастье, 1 ч л соуса Табаско, 1 раздавленным зубчиком чеснока и 1/2 ч л мореплавательный соли. Положить в вазочку, сервировать пленкой и поставить в холодильник. Налог с кукурузными чипсами, побрызгав маслом и порезанным шнитт-луком.
Разве вам попадется спелый тыквенный, сделайте арбузный сок с малиной — просто-напросто взбейте в блендере 500 гр мякоти арбуза с 175 гр малины, 4-5 листиками мяты и щепоткой сахара — райское смак !!
Порежьте спелые персики вдвое, выньте косточку. Очистите через семян 1 стручок ванили, размешайте мовра с 1 упаковкой сметаны или крем фреш и с медом. Выложите в персики и подавайте.
Комментирование и размещение ссылок запрещено.