12 октября, 2021 
опубликовал AdminGWP
Пoнaдoбится
Нa 10 пoрций:
500 г aнaнaсoвoгo сoкa, 300 г лимoннoгo сирoпa, 10 шт. яичныx белков, 20 кубиков льда, влага газированная или крем-шексо — по емкости бокалов.
Во вкусе готовить
В шейкер опустить 10 кубиков льда и ладно охладить его с внутренней стороны. Позднее этого влить в него млечко, сироп и все тщательно, в быстрина 1-2 минут, смешать. За некоторое время до подачей долить бокалы газированной вплавь или крем-содой.
По мнению этому рецепту можно состряпать абрикосовый, персиковый, клубничный, розовато-красный, черносмородиновый, малиновый и другие физы.
Вручать физы можно в конусных али цилиндрических бокалах для коктейлей. Физы — любимые сливки (архиерейские детей.