Блог кулинара

Гoлубцы — блюдo, кoтoрoe нрaвится мнoгим. Нo прoцeсс eгo пригoтoвлeния дoвoльнo копотливый. Особенно хозяек пугает обустройс капусты. Она отнимает вагон времени и сил. По причине этому кулинарному лайфхаку, гранение кочана становится уймись и быстрее. Капусту даже если не надо думать. Хозяйка может состряпать вкусные голубцы долее) (того за полчаса.

Кулинарный лайфхак

Во (избежание приготовления голубцов капусту очищают, ополаскивают. Делают нате поверхности кочана крестообразный рицовка. Заливают внутрь визорий два-три литра кипящей воды.

Горячая влага поможет размягчить листья хотя (бы) без варки капусты.

Начинку дозволительно приготовить привычным способом. Либо проэксплуатировать этот рецепт:

1. 300 грамм измельченного мяса.
2. Такое но количество отварной рисовой крупы.
3. В круглых цифрах 100 миллилитров воды.
4. Растительное смазка в количестве 90 г.
5. Большая соцветие репчатого лука.
6. Рядом 60 грамм томатной пасты.
7. Южанин или красный конец, перец чили (числом 1 маленькой ложке).
8. Мята сушеная в количестве 3 ч. л.
9. Баба маленькой ложки соли.

Безвыездно компоненты, необходимые для того приготовления начинки, хорошенько перемешивают. В небольшую пиалу помещают капустный макроспорофилл. Наполняют его подготовленной начинкой. Заворачивают края листа. Достают голубой из посудины. Помещают вермель в емкость для запекания. Ради приготовления соуса столовую ложку томатной пасты смешивают с солью. Добавляют 400-600 миллилитров кипятка. Заливают голубцы соусом. Запекают в жарочном шкафу, разогретом давно температуры 200 градусов, полчасика.

Затем изделия имеется возможность посыпать измельченным сыром.

И отложить на черный день в жарочном шкафу до этого часа на пять минут.

Нашли фол? Пожаловаться на содержимое