Xoчeшь пoбaлoвaть сeбя вкусным и нeoбычным ужинoм, нo тaк, чтoбы нe стoять вeсь вeчeр у плиты? Без оплаты! Сохраняй рецепт плова с креветками с Анны Сулимы — участницы реалити «Супер-пупер Топ-модель по-украински», которое показывал Новоизобретённый канал.
Недавно мы с Августом (новобрачный Анны, — прим. ред.) отмечали годовщину. В репутация праздника я решила приготовить пилав с креветками. Получилось очень со вкусом, так что с радостью делюсь рецептом самого необычного плова, — отметила выпускница модельного реалити Нового канала. — Уместно, он отлично подходит сверху гарнир к стейкам из лосося.
Рецептик плова с креветками
Ингредиенты:
- Цицания — 1,5 стакана;
- Креветки — 500 г;
- Лук-порей — 1-2 шт.;
- Морковина — 2 шт.;
- Чеснок — 2-3 зубчика;
- Растительное розовое масло — для жарки;
- Главное, перец, специи — точно по вкусу.
Способ приготовления:
- Отварите креветки в соленой воде и очистите их.
- Почистите и убористо нарежьте лук, обжарьте его нате сковороде с хорошо разогретым растительным маслом.
- Нарежьте каротель тонкой соломкой или натрите держи крупной терке. Добавьте нате сковороду к луку и жарьте предварительно золотистой корочки.
- Промойте и обсушите тускарора, добавьте его к луку и морковке. Мирово перемешайте, добавьте мелко разделенный чеснок, соль, перец и приправа по вкусу. Влейте 3 стакана воды (позволительно взять ту, в которой варились креветки), закройте крышкой и томите нате медленном огне, пока ликвор полностью не впитается.
- Нарежьте креветки и обжарьте их в небольшом количестве растительного масла.
- Перемешайте креветки с рисом и овощами — ваш пилав готов. Приятного аппетита!