Блог кулинара

Пoxoжe, чтo в прaздники мы eдим плoxиe прoдукты. Нo нe вoлнуйтeсь зaрaнee, пoлучaeтся, чтo бoльшaя чaсть трaдициoнныx Рoждeствeнскиx пищeвыми прoдуктaми, нe бeспoлeзнo!

Рoждeствo-этo сaмый прoстoй, чтoбы пoлучить дoпoлнитeльныe силы. Стoит устрaивaться, eсли вы чувствуeтe, что медленно, попадают в желудок, но уровень холестерина в крови поднимается, закупоривают артерии и вероятность сердечных заболеваний будет увеличиваться.

По крайней мере, обычным мрачным приговор, в котором мы привыкли. Однако, получается, что самых популярных продуктов является очень полезным для организации (извините, но сахар никогда не будет здоровый выбор). Мы надеемся, что после прочтения этой статьи, что я не чувствую себя виноватым, душу, чтобы насладиться праздничной еды.

ТРАДИЦИОННЫЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ОБЕД

Жареная индейка: хороший источник белка, витаминов группы в, селен, важный антиоксидант, который помогает сохранить сердце здоровым, а также сохраняет признаки старения.
Избежать хрустящей зажаренной корочкой, а затем выберите лучшие ноги — темное мясо содержит в два раза больше железа, в три раза больше цинка, который необходим для иммунной системы.
> Турция клюква, каштан

Начинка для индейки, гарниры

Клюквенный соус: клюква богаты витамином С (иммунная система) также богаты флавоноидами.
> Клюква-оранжевый Турция

Каштан начинка: каштаны-единственный полу-жирная орехи, поэтому ем без зазрения совести!
> Наполненные каштанами Гусь

Заполнение мудрый лук: мудрец-один из успокаивающих трав, скажем, тоник на печень, память, нервы. Лук antibiotikami такими же свойствами, как чеснок.
> Наполнения должна, шалфей, лесной орех

Чеснок: может быть, он пахнет, но он полон аллицин, который является антибиотик, противогрибковые или противовирусные вещества, которые помогают бороться с инфекциями грудной клетки, и инфекция из среднего уха. Он также содержит сульфиды, антиоксидантов, которые предотвращают развитие рака, снижает уровень холестерина в крови. Два зубчика в день будет достаточно, чтобы быть сырым.

Овощи: листовые овощи, сладкий перец, цветная капуста, брокколи богата на антиоксиданты, которые помогают уничтожать свободные радикалы, которые являются раковые формы, прежде чем они смогут причинить ущерб. Брюссельскую капусту стоит пьедестал, так как это один из лучших источников клетчатки, витамина С

РАЗЛИЧНЫЕ ОРЕХИ

Бразильские орехи: крупнейшим источником Селена, который необходим для иммунной системы, борется со старением. Большая часть цинка (которого часто не хватает в организме из-за стресса, курения). Кроме того, высокое содержание жира.

Грецкие орехи: богаты, селен, богатые серотонином.

Миндаль хороший источник витамина Е, который необходим для кожи.

Наслаждайтесь

Возможно, эти продукты не низкокалорийные, но они также достойны признания.

Шоколад является хорошим источником магния. Это тоже очень эффективное лекарство от кашля. Исследователи из Национального института сердца, легких Америке, говорят, что вещество теобромин, содержащееся в шоколаде, работает лучше, чем ингредиентов в многих лекарств от кашля, так легче расслабить мышцы бронхов, легких. Горький шоколад лучше.

Джинджер: засахаренный имбирь-популярный Рождественский подарок в Европе. Но до тех пор, пока сахар хорош только для разрушения зубов, имбирь-это реальный супер-специй. Могут быть приняты, чтобы успокоить желудок, если вы чувствуете себя больным, он стимулирует кровообращение, помогает пищеварению, а также чеснок, лук, помогает поддерживать здоровый бронхов.

Напитки

Может, мне не стоит упоминать, что пить слишком много алкогольных напитков сведет на нет весь положительный эффект.

Красное вино: если при всем уважении, это может быть ваш друг, союзниками в борьбе с сердцем и гипертонической болезни. Антиоксидантное действие, помогает предотвратить засорение артерий, предотвращают свертываемость крови, и увеличить объем полезного холестерина.

Белое виноне так полезно, как красное, но флавоноидов, полифенолов надежную защиту от болезней сердца (а также Херес или другие алкогольные напитки).

Коньяк хорош как ulucshauschei пищеварения средство, успокаивает желудок, а мозг-природный антисептик.

Пиво: в соответствии последнии исследования на пиво, конечно, стакан (250 мл) пива содержится меньше калорий, чем в одном стакане молока или яблочного сока. Умеренное потребление снижает риск возникновения камней в почках, болезни сердца и даже диабет. Пиво этанол также известен является возможность razzyzath крови, защищают сердце.

См. также

Здоровое питание
Новогодние рецепты