Укрaинский бoрщ, кoтoрый нeдaвнo признaли нeмaтeриaльным культурным нaслeдиeм Украины, попал а двадцатку лучших супов таблица по версии американского телеканала СNN.
Редактирование СNN составила ТОП-20 самых вкусных супов решетка. И украинский борщ в этом списке занял третью позицию (в после нигерийского банга и вьетнамского фо.
Кусочки нежной свеклы плавают в красочно-красном бульоне супа, какой любят в Украине и числом всей Восточной Европе. Борщевский, который часто приправлен обильной порцией сметаны, является нежели-то большим, чем простым свекольным супом. Возлюбленный имеет пикантный горечь от кваса – ферментированного свекольного сока, тот или другой тоже стал региональной особенностью, описали суп CNN
Также в статье сказано, что-нибудь сейчас Украина проводит кампанию, нацеленную получи то, чтобы борщ был включен в Оглавление всемирного наследия ЮНЕСКО.