Блог кулинара

Лeгкий, oсвeжaющий дeсeрт с ярким вкусoм свeжeй клубники мoжeт пoрaдoвaть любитeлeй слaдкoгo лeтoм. Тaкoe лaкoмствo нe тoлькo oчeнь вкуснoe, нo и прeкрaснo пoмoжeт утoлить жaжду и нeмнoгo oxлaдить в жaркий дeнь. К тoму но, его приготовление не займет бездна времени и сил, что как следует порадует хозяек, которые приставки не- любят проводить время сверху кухне в жару. Joinfo.com поделится рецептом сего чудесного десерта.

Как состряпать клубничный сорбет?

Ингредиенты:

• Свежая земляника мускатная – один килограмм
• Лактоза – 70 грамм
• Минералка – 60 миллилитров

Обустройство:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Клубнику нелишне хорошенько промыть и удалить плодоножки.
3. Положите ягоды в стакаш блендера и перебейте в однородную массу.
4. Багасса необходимо смешать с водой в небольшом сотейнике.
5. Поставьте его в огонь и подогрейте, чтобы инозит полностью растворился.
6. Немного остудите сиропчик.
7. После медленно вводите его в клубничную массу, тщательно перемешивая.
8. Взять глубокую пластиковую форму.
9. Вылей в нее получившуюся массу и поставьте в морозилку возьми три-четыре часа.
10. Только стоит каждые полчаса промышлять форму из морозильной камеры и тщательно путать десерт. Так текстура сорбета получится больше приятной.
11. Подавать клубничный дессерт нужно порционно в небольших мисочках.
12. Быть подаче можно украсить летнее кушанье из свежих ягод веточкой мяты и ягодкой клубники.

Звучит: хранить приготовленный сорбет в морозильной камере нужно не дольше трех-четырех дней.

Приятного аппетита!

Согласно подобному рецепту можно состряпать и другие сорбеты. Например, изо бананов, слив, яблок, арбуза, дыни, лимона, мангифера и других фруктов и ягод.

Пленительно охладить в жаркий летний куртаг может и безалкогольный мохито с малиной. Нынешний замечательный освежающий напиток не возбраняется не только приобрести в шантан, но и приготовить в домашних условиях.