Прoдуктoвыe мифы: бесцельно ли опасны булки, кофе и млеко

Xруст фрaнцузскoй бульонки

Cклaдывaeтся впeчaтлeниe, чтo кoнсультaнты пo питaнию вoзoмнили сeбя пaпoй римским, oбъявившим крeстoвый пoxoд прoтив всeгo вкуснoгo. Глaвным жe врaгoм стрoйнoсти oбъявлeны углeвoды. Привeржeнцы пaлeo прeдлaгaют пoлнoстью отступиться от хлеба, каш и риса и приналегать на пищу животного происхождения, овощь и фрукты. Адепты популярной кета-­диеты советуют устранить число углеводов до минимальных пяти процентов, близ этом на восемьдесят ваш доза должен состоять из жиров и для пятнадцать — из белков. Доказательная а медицина говорит: углеводы углеводам несогласие. К откровенно вредным относятся всего простые: сахар, конфеты и тортики. А смотри полный отказ от картофеля, круп, пасты твердых сортов и пища может вызвать не точию дефицит витаминов группы B и магния, же и способствовать набору веса. Сут в том, что некоторые человеки генетически быстро усваивают жиры и бойкот от углеводов станет быстрым как следует к лишним кило.

Молочные реки

Молочные продукты питания тоже в чем только без- обвиняют. Причина — популярный выдумка о том, что в организме взрослого человека отсутствуют ферменты угоду кому) их переваривания. Ложь. Каталаза есть. Он называется пепсин и расщепляет любую белковую пищу. Около этом молочные продукты — пот источник кальция. Они содержат лактарин, который и помогает кальцию впитаться изо кишечника. Особенно же полезны в целях здоровья сыры, ряженка, кефирок и сметана с высоким процентом жирности. Суд в том, что из обезжиренных продуктов кальций безлюдный (=малолюдный) усваивается, кроме того, производители почасту добавляют в них крахмал, а в нем не хуже кого раз никакой пользы перевелся.

Кофе в постель

Второй выработка, с которым ничего не объяснимо, — кофе. С одной стороны, его называют антиоксидантом и будто, что он помогает организму тягаться со свободными радикалами, являющимися причиной преждевременного старения. Только одновременно с этим утверждают, видать кофе вымывает из организма кальций и эликсир жизни, а потому вреден чрезвычайно. Аксиома, как обычно, где-­то подле. Кофе богат антиоксидантами, вследствие того что жителям России, не избалованным обилием сезонных овощей и фруктов, безграмотный стоит отказываться от чашки бодрящего напитка числом утрам, главное — не зеленого змия эспрессо на голодный живот. При этом кофе в самом деле вызывает мочегонный и лимфодренажный эффекты, далеко не зря же его включают в сортамент кремов и сывороток для борьбы с целлюлитом. Не задавайся говоря, напиток выводит лишнюю влага из организма и стимулирует обмен веществ. Однако заявлять, что симпатия вымывает кальций и витамины, — чисто серьезно преувеличивать масштаб проблемы. Приобщение молока в латте или капучино отлично пара ягод, съеденных после завтраком, полностью нивелируют коллятеральный эффект. Если же буровить о воздействии кофе на нервную систему, к вашему сведению: напиток является стимулятором, подавляющим тормозные нейромедиаторы, чего) он и помогает проснуться.

Продукты питания — табу

Наггетсы, чипсы и остальные продукты, подвергавшиеся длительной обжарке кайфовый фритюре, следует исключить изо рациона. Они содержат трансжиры, лихва которых в организме ведет к ожирению, образованию атеросклеротических бляшек и другим неприятным последствиям. Следующие в этом списке — пальцы, колбасы фабричного производства и другое переработанное ко, в которое добавляют сахар, муку и крахмал. Свыше меры частое употребление этих продуктов способствует развитию искренно-­сосудистых и онкологических заболеваний и сокращает общую стаж жизни. Кетчуп, горчица, майонез и кое-кто соусы из магазина отличаются сверх всякой меры высоким содержанием сахара. Они стимулируют метаболический гипертиреоз и формируют инсулинорезистентность. Возможные последствия: приторный диабет и сердечно-­сосудистые заболевания.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.